筍ニョキニョキ | 豊田市の運送業者IT物流サービスは中型 大型ドライバーを求人募集中！

春の訪れを感じさせるたけのこしかし、成長が速く、すぐに竹となってしまうため、生のたけのこを楽しむことができるのは限られた期間ですこの季節ならではの代表的な食材を食卓に取り入れてみませんか。

独特の香りと味、そして歯応え、たけのこは煮て、焼いて、とさまざまな料理の食材として活躍しますまた、食物繊維が豊富で腸内環境を整えるとともに、コレステロールの吸収を抑える働きや塩分の排出を促すカリウムを多く含むなど、動脈硬化や高血圧の予防も期待できるといわれています

我が家でも、筍ご飯とバター醬油炒めにチャレンジしてみました    とっても美味しかったです

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